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• 400 gr. di pasta
• 200 gr. di tonno in scatola in olio d'oliva
• 100 gr. di burro
• origano
• sale

Mentre cuocete la pasta in abbondante acqua salata, aprite le scatolette di tonno e scolatele dell'olio di olive.

Mettete in ogni piatto un pezzo di burro, possibilmente a temperatura ambiente, aggiungete il tonno, l'origano e pestate il tutto con la forchetta in modo che il tonno sia ridotto a piccoli pezzi.

Scolate la pasta e fate le porzioni immediatamente nei piatti, mischiando bene finchè il burro si sia fuso col calore della pasta.

Nel caso la pasta risulti troppo secca aggiungete una  noce di burro.